Reproduire à 4km d'Amiens des fromages avec les techniques d'alpage. Incroyable mais vrai. Une sélection rigoureuse de 🐄 au lait le plus favorable au goût. Des meules de type abondance très réussies. Un résultat vraiment fantastique.
Veaux élevés dans des cases individuelles et dégoûtantes, vaches lobotomisees pour la traite archi mécanisée. Fromages à la vente RANCES !!! Rien de bon dans cet élevage, et ces producteurs. Je me suis sentie vraiment mal à l’aise pendant la visite, un drôle de ressenti « business business ». je pense qu’il n’y a aucun amour des bêtes non plus.
Accueil adorable. Lait ultra frais, produit par des vaches choyées. Fromages frais délicieux. Et quelques autres produits locaux de très bonne qualité. Allez y, vous serez sûr d'y retourner !!